チョコレートキャビネット 「CRIOLLA」

商品のご説明

フランス リヨンのSirhaコンテストで2つのカテゴリーで2023年のイノベーション オブ ザ イヤーに選ばれた革新的なチョコレートキャビネット です。
フランス最優秀チョコレート職人賞（M.O.F）フレデリック・ホーウェッカー氏との共同開発によりプロのショコラティエのために特別設計されました。５つの多機能モード搭載、高精度の温度・湿度制御により、チョコレート製造プロセスをトータルサポートします。