DIVA12 テンパリングマシン

商品のご説明

湯温溶解から冷媒冷却までを完全自動運転のテンパリングマシンです。
ボール内には撹拌装置が装備されていてチョコレートリキッドを均一に保持し、安定した温度管理システムにより光沢のある美しいチョコレートを作ることができます。
チョコレートの品種替えや迅速なクリーニングに威力を発揮する引き抜き式オーガーを装備。
使い勝手の良いエンローバーコンベアを装着可能です。
高感度センサー群による正確な温度制御。加熱式振動テーブルを装備。　フットペダル装備。
チョコレートの流量は調節出来ます。