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EURO2000S モールダー
フランスパン生地成形の定番モールダー
商品のご説明
高齢化社会の中で、胃に負担がかからず安心して食べられるフランスパンの需要は今後ますます増えて来るものと思われます。
その技術を要するフランスパンの成形にお役に立つのがこの成形機です。
2本の太いメインローラーと1本の補助ローラーの作用により生地の展圧・ガス抜きが確実に出来、フェルトベルトでやさしく生地を傷めるこのなく、きれいに成形します。
フランスパン生地成形の定番モールダー
商品のご説明
高齢化社会の中で、胃に負担がかからず安心して食べられるフランスパンの需要は今後ますます増えて来るものと思われます。
その技術を要するフランスパンの成形にお役に立つのがこの成形機です。
2本の太いメインローラーと1本の補助ローラーの作用により生地の展圧・ガス抜きが確実に出来、フェルトベルトでやさしく生地を傷めるこのなく、きれいに成形します。