トラディルヴァン

商品のご説明

フランスの著名製パン技術者Mr. Zunicとタイアップして生まれた画期的なルヴァンマシンです。
完全密閉式なのでルヴァン種の酸化（酸っぱくなる）と雑菌の繁殖を防ぎ、タンク内の掃除をする回数が従来の製品に比べて極端に少なくて済みます。また、撹拌羽根がないので機械のトラブルが殆どありません。