ガミ社は2001年に設立されたイタリアのチョコレートマシン専門メーカーです。小規模洋菓子店から大規模工場まで対応したチョコレートテンパリングマシン、エンローバー、コンベアー、クーリングトンネル、スピニングマシン、充填機などを製造しています。毎日ガミのマシンをご使用いただいている世界的有名なショコラティエの方々とコラボして、高品質な素材選定と最先端のテクノロジーを常に追求しているリーディングカンパニーです。